وصفه خل التفاح للتنحيف





خل التفاح :

و يسمى بالأنجليزية Apple Cider Vingear . يصنع خل التفاح عن طريق هرس التفاح و تعريضه للباكتريا , التي تخمر 
سكريات التفاح إلى الحمض الخلي Acetic Acid . و هو المادة الفعالة في خل التفاح التي تم دراستها و فحص تأثيرها .
فبدانا مقالنا  بخل التفاح لأن له بالفعل تأثير كبير على التخسيس .
 دراسة يابانية نشرت سنة 2009 :
 تم أعطاء 3 مجموعات من زائدي الوزن  0 أو 15 أو 30 مللي من خل التفاح يوميا , فبعد 12 أسبوع من تناول خل التفاح و 
بدون تغيير في الدايت (نظام التخسيس) , وجد العلماء أن المجموعة التي تناولت 30 مللي خل التفاح خسرت أكبر وزن
 (1.9 كجم)  , يليها المجموعة التي تتناول 15 مللي (1.2 كجم) .
خل التفاح له تأثير إيجابي على صحة مرضى السكري 2  Type II Diabetes و المصابين بممانعة الأنسولين , فمع تناول 
20 مللي (ملعقتين كبيرتين) من خل التفاح مع الطعام  , تم أبطاء أفراز الجلوكوز في الدم , و تم تحسين حساسية الأنسولين 
بنسبة 19-34% .
تناول الخل مع الكاربوهيدرات يقلل من سرعة أفراز الجلوكوز بالدم و يسد الشهية بشكل ملحوظ .
تناول ملعقتين من الخل قبل النوم , يقلل من مستوى السكر بالدم صباحا بنسبة 4% .

من الفوائد الأخرى المحتملة لخل التفاح :

  1. علاج حب الشباب .
  2. يطهر الطعام و الجروح من الباكتريا الضارة.

السعرات الحرارية لخل التفاح :

 الملعقة الواحدة بها 3 سعرات حرارية فقط . و يعتبر منعدم الفيتامينات و المعادن . يفضل شراء الأنواع العضوية (الأورجانيك) 
فهي جودتها أعلى و بها مواد مفيدة أكثر.

خلاصة خل التفاح :

تأثيره الإيجابي واضح على مرضى السكري 2 و المصابين بممانعة الأنسولين. أما بالنسبة للأصحاء , فهو يساعد على سد 
الشهية , خاصة لو تم تناوله مع الكاربوهيدرات . و لكن تأثيره طفيف على حرق الدهون على المدى البعيد.

0 التعليقات: