وصفه خل التفاح للتنحيف

خل التفاح :
و يسمى بالأنجليزية Apple Cider Vingear . يصنع خل التفاح عن طريق هرس التفاح و تعريضه للباكتريا , التي تخمر
سكريات التفاح إلى الحمض الخلي Acetic Acid . و هو المادة الفعالة في خل التفاح التي تم دراستها و فحص تأثيرها .
فبدانا مقالنا بخل التفاح لأن له بالفعل تأثير كبير على التخسيس .
دراسة يابانية نشرت سنة 2009 :
تم أعطاء 3 مجموعات من زائدي الوزن 0 أو 15 أو 30 مللي من خل التفاح يوميا , فبعد 12 أسبوع من تناول خل التفاح و
بدون تغيير في الدايت (نظام التخسيس) , وجد العلماء أن المجموعة التي تناولت 30 مللي خل التفاح خسرت أكبر وزن
(1.9 كجم) , يليها المجموعة التي تتناول 15 مللي (1.2 كجم) .
خل التفاح له تأثير إيجابي على صحة مرضى السكري 2 Type II Diabetes و المصابين بممانعة الأنسولين , فمع تناول
20 مللي (ملعقتين كبيرتين) من خل التفاح مع الطعام , تم أبطاء أفراز الجلوكوز في الدم , و تم تحسين حساسية الأنسولين
بنسبة 19-34% .
تناول الخل مع الكاربوهيدرات يقلل من سرعة أفراز الجلوكوز بالدم و يسد الشهية بشكل ملحوظ .
تناول ملعقتين من الخل قبل النوم , يقلل من مستوى السكر بالدم صباحا بنسبة 4% .
من الفوائد الأخرى المحتملة لخل التفاح :
- علاج حب الشباب .
- يطهر الطعام و الجروح من الباكتريا الضارة.
السعرات الحرارية لخل التفاح :
الملعقة الواحدة بها 3 سعرات حرارية فقط . و يعتبر منعدم الفيتامينات و المعادن . يفضل شراء الأنواع العضوية (الأورجانيك)
فهي جودتها أعلى و بها مواد مفيدة أكثر.
خلاصة خل التفاح :
تأثيره الإيجابي واضح على مرضى السكري 2 و المصابين بممانعة الأنسولين. أما بالنسبة للأصحاء , فهو يساعد على سد
الشهية , خاصة لو تم تناوله مع الكاربوهيدرات . و لكن تأثيره طفيف على حرق الدهون على المدى البعيد.
0 التعليقات: