وصفه القرفه للتنحيف

11:06 ص جمال انوثتك , معلومات مفيده 0

وصفه القرفه للتنحيف :

 القرفة أو Cinammon يتم أستخراجها من جذع أشجار القرفة أو ما تسمى بشجرة ال Cinnamomum  .

يتواجد على الانترنت العديد من الخطلات للتجسيس وازاله الدهون فنجد ان القرفه هى من اهم الخلات و الوصفات و الاكثر 

شهره عالميا فى التخسيس و ازاله الدهون و من اهم ما نلجىء اليه هو ازاله الدهون بوصفت طبيعيه بدون استخدام عقاقير او 

ماشابه ذلك فالقرفه من مصدر الطبيعه و مفيد جدا جدا للصحه فى الشكل العام فيتواجد طرق عده لتناول القرفه :

مثل القرفة و الزنجبيل و القرفة بالعسل و القرفة باللبن و شرب القرفة على الريق مع ماء ساخن و خلافه . و لكن يجب أن 

أتكلم عن القرفة بشكل منفصل.

أضرار القرفة  :

 هناك نوعين من القرفة . النوع الأول يسمى Cassia أو قرفة الكاسيا . و تسمى أحيانا بالقرفة الصيني لأنها تنمو بالصين و 

الدول المحيطة بها , هذا النوع يحتوي على نسبة عالية من مادة سامة تسمى بالكومارين Coumarin . هذه المادة تسبب 

أضرار عديدة مثل الفشل الكبدي و السرطان و الحد الأقصى لتحملها للجسم هو 0.1 مجم لكل كجم من وزن الجسم يوميا  .

النوع الثاني من القرفة يسمى القرفة السيلانية (أو القرفة الحقيقية)  نسبة إلى سيريلانكا , و هذا النوع يحتوي على كميات أقل

 من مادة الكومارين السامة , القرفة الأندونيسية أيضا تحتوي على كميات قليلة من المادة السامة.

للأسف , فأن النوع الرخيص المتوفر في السوبر ماركت , هو النوع الصيني الملئ بالمادة السامة . و بالتالي يكون أستخدامك 

لهذه القرفة يكون في نطاق وصفات الطهي التي تستخدم فيها رشة قرفة أو ربع ملعقة .. لا تستخدم قرفة السوبر ماركت 

بجرعات عالية لتحصيل فوائد لصحتك سواء تخسيس أو غيره. يمكنك أيضا غلي القرفة في شكل شاي , حيث أن الكومارين

 يترسب لأسفل  .

كيف تعرف أن القرفة سيلانية أو صينية ؟ :

 بالطبع يجب عليك شراؤها في حالتها الصلبة قبل طحنها . لأنك لن تستطيع التفرقة بين البودرتين . 

القرفة السيلانية تكون أفتح في اللون , و داخلها عدة طبقات من اللحاء , و سهلة الطحن . أما القرفة الصينية فهي صعبة 

الطحن , و تحتوي على طبقة واحدة فقط من اللحاء كما ترى في الصورة .

فوائد القرفة :

قبل ذكر الفوائد , أعتقد أنك الآن عرفت نوع القرفة التي يجب عليك الأبتعاد عنها .و هي القرفة الصينية أو الكاسيا .

هل تساعد القرفة على التخسيس ؟ 

ربما بشكل غير مباشر  .

1. القرفة تساعد على زيادة حساسية الأنسولين عند مرضى السكر النوع الثاني .
   
2. القرفة تبطئ من أفراز الجلوكوز بالدم عند تناول نصف ملعقة إلى ملعقة صغيرة مع تناول الكاربوهيدرات .
   
3. هناك فوائد أخرى للقرفة مثل تقليل الكوليسترول الضار LDL  و زيادة الكوليسترول النافع HDL  .

لها فوائد أخرى محتملة للوقاية من السرطان و لمبايض المرأة و تحسين صحتها أثناء الدورة الشهرية و ربما تحسين القوة 

الجنسية للرجل .

خلاصة القرفة :

القرفة السيلانية أو الأندونيسية فقط هي ما يجب أن تشتريها . و هي ليست لها تأثير سحري للتنحيف. و لكن  لها فوائد جيدة 

للصحة , خاصة عند مرضى ممانعة الأنسولين و مرضى السكري 2 . أكتفي بجرعة نصف ملعقة شاي صغيرة مع كل وجبة , لا 

تزيد من هذا خوفا من التسمم بالكومارين. و يفضل أن تغليها في شكل شاي لأن الكومارين يترسب إلى أسفل مع البقايا.